Сага за идеалното мляко: FDA изтегля хиляди кутии Ideal & Carnation на Nestle, публикува списък на засегнатите партиди

• Агенцията по храните и лекарствата изтегли партиди коагулирани млека Ideal и Carnation от Nestle Ghana Limited
• Директивата идва след седмици на оплаквания от клиенти, закупили засегнатите продукти
• Изявление на FDA разкри, че над 57 000 кутии Ideal and Carnation са били изтеглени от пазара към неделя, 9 януари 2022 г.

Агенцията по храните и лекарствата (FDA) поиска от Nestle Ghana Limited, производителите на марките Ideal и Carnation Milk, да изтеглят партиди от млечните продукти, които са били дефектни.

Редица ганайци се оплакаха в социалните медии, след като купиха млякото Ideal или Carnation и разбраха, че съдържанието му е коагулирано, тоест течността се е превърнала в твърдо вещество.

Многобройните оплаквания на потребителите стигнаха до отдела на FDA и те се заеха за работа.

Прочетете също

Торгбор Менса: Семейството на бившия президент на Рекламната асоциация на Гана призовава за почит

В изявление за пресата, публикувано в понеделник, 10 януари 2022 г., FDA заяви, че е извършила микробен анализ на коагулираните проби. Анализът не показа микробно замърсяване или изтичане на опасни химикали от вътрешната облицовка на кутията в млечния продукт.

Причини за коагулация

Освен това изявлението разкрива, че млякото е коагулирано, тъй като обезмасленото мляко (суровина), използвано при производството им, има лоша топлинна стабилност, но не е вредно.

„Това [лошата топлинна стабилност] при денатурирането на протеина води до коагулация на млякото. Денатурираният протеин обаче не представлява риск за здравето“, каза FDA.

Досега FDA казва, че 57 938 кутии коагулирано мляко са били изтеглени. Изявлението допълнително изброява партидите от продуктите, които са били засегнати от директивата за изземване.

Изтича аудио на ТТ, който моли за остатъци от храна, след като е получил GHC50k от Bawumia

Прочетете също

COVID-19: Броят на активните случаи в Гана достигна 12 422 след коледните празненства

В други новини, аудиозапис на глас, за който се смята, че принадлежи на ветеран актьор Псалм Адетейфио, известен като ТТ от сериала „Шофьор на такси“, намери своето място в социалните медии.

В аудиозаписите, обикалящи онлайн, актьорът беше чут като моли една MzGee да му спести малко остатъци от кухнята си .

Той посочи причината да поиска храната като пренебрегване и факта, че е инвестирал всички пари, които наскоро е получил от добронамерени хора.