Как се приготвя супа от фъстъци в Гана

Фъстъчената супа е един от любимите деликатеси сред жителите на Гана. Той е не само вкусен, но и здравословен. Това е често срещано ястие сред много хора в тази страна, но поради невероятния му вкус, много хора по света са се научили как да го готвят. Продължете да четете тази статия, за да разберете как можете да приготвите супа от фъстъци.

Какво е фъстъчена супа?

Фъстъчената супа или фъстъчената супа е гъста супа, която обикновено се приготвя чрез варене на фъстъци с няколко съставки. Това е основна храна сред африканските нации, особено в Западна Африка. Често хората предпочитат да го ядат с въглехидрати като фуфу в Гана и начукан ямс в Нигерия. За подобряване на вкуса в супата могат да се добавят семена от узиза и горчив лист. Ето как се приготвя фъстъчената супа Гана.

Рецепта за супа с фъстъци/ Рецепта за супа с фъстъци

съставки

1 чаша фъстъчена паста

3 средно големи глави лук

3 големи домата (трябва да са много узрели)

Прочетете също

Подобно на крушки, те осветяват живота ми, жената се стреми да доминира на пазара на лук в страната

500 г нарязано на ситно месо (може пилешко, рибено или телешко)

2 л вода (приблизително 8 чаши)

Сол

Подправки

Пастет от пипер

1 кубче бульон

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Ганайските храни, които са до вас в дъждовен ден

Стъпки за приготвяне на фъстъчена супа с пиле

Сложете нарязаното пиле и подправките в тенджера и разбъркайте добре. Оставете ги да се задушат и от време на време обръщайте храната, за да сте сигурни, че цялото съдържание се задушава добре. Времето, необходимо за задушаване на храната, зависи от количеството използвана топлина. Препоръчително е да използвате средна температура за около 10 минути.

След това изсипете фъстъчената паста в друг съд и я смесете с вода. Сместа трябва да е гъста, така че трябва да се използва значително количество вода. Загрейте сместа, докато разбърквате, докато започне да се образува масло.

След като фъстъчената паста е готова, добавете вода и разбъркайте добре, докато светне. След това го добавете към задушеното месо.

Задушете съдържанието. Докато се задушават, добавете лука и доматите, без да ги режете. Трябва да ги измиете добре.

След като съдържанието поври известно време, извадете лука и доматите. Обелете доматите, смелете ги и ги сложете обратно в сместа. Често е разумно да използвате белени домати. Първо трябва да ги сварите, за да се отлепят лесно. Смелете и лука. Добавете кубчета бульон, като разбърквате. Посолява се.

Можете да поднесете фъстъчената супа с картофи, ориз, ям или фуфу.

Рецептата за супа от фъстъци Гана може да варира понякога. Някои хора обичат да добавят горчиви листа, за да подобрят вкуса. Най-добрата страна на фъстъчената супа Гана е, че се приготвя много лесно и съставките са достъпни.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Как да си направим супа от коконте и фъстъци